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Speiseplan vom 18.03. – 22.03.24

 

Montag:         Nudeln mit Rindfleisch, Vanillinquark (A, B, C, D,1,4)

 

Dienstag:      Gulasch, Salzkartoffeln, Salat der Saison (C, D,4)

 

Mittwoch:       Grießbrei mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

            Gäste (Auf Vorbestellung): Linsen mit Blutwurst (D, H,4)

 

Donnerstag: Jägerschnitte, Kartoffelpüree, Sauerkraut (A, B, C,3,4,6)

                       

Freitag:          Sahnequark, Salzkartoffeln, Butter, Leberwurst, Obst (B,2,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 25.03. – 29.03.24

 

Montag:         Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Quarkspeise (B, D,4)

 

Dienstag:      Schnitzel, Salzkartoffeln, Mischgemüse (A, C,4)

 

Mittwoch:       Milchreis mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

 

Donnerstag: Bunte Spirelli, Wurstgulasch (C,1,3,4,5)

 

Freitag:          Feiertag

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 01.04. – 05.04.24

 

Montag:         Feiertag

 

Dienstag:       Spaghetti Bolognese (C,4,6,7)

 

Mittwoch:       Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkraut (C,1,3,4)

 

Donnerstag: Möhreneintopf mit Rindfleisch, Schokopudding (D,1,3,4)      

 

Freitag:          Hähnchenschnitzel, Salzkartoffeln, Kaisergemüse (A, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 08.04. – 12.04.24

 

Montag:         Spaghetti Carbonara, Obst (B, C,4)

 

Dienstag:      Beefsteak, Kartoffelpüree, Möhrenrohkost (A, B, C, D, E,4,6)

 

Mittwoch:       Einback mit Vanillinsoße (B, C)

 

Donnerstag: Geschnetzeltes mit Butterreis (B, C,1,4)

 

Freitag:          Süß-Saure Eier, Salzkartoffeln, Obst (C,1,4,6)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 15.04. – 19.04.24

 

Montag:         Brühreis mit Rindfleisch, Blumenkohl, Fruchtquark (B, D,4,7)

 

Dienstag:      Kasselerbraten, Salzkartoffeln, Butterbohnen (C,1,3,4,7)

 

Mittwoch:       Eierkuchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,4)

 

Donnerstag: Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Freitag:          Rahmspinat, Salzkartoffeln, Rührei (A, B, C,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 22.04. – 26.04.24

 

Montag:         Gräupchen mit Kasseler und Schweinefleisch, Kohlrabi

                        Heidelbeerquark (B, D,1,4)

 

Dienstag:      Frikassee, Butterreis (B, C,1,4)

 

Mittwoch:       2 Quarkbärchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,1,4)

 

Donnerstag: Makkaroni, Jagdwurst, Käse, Tomatensoße (C,1,3,4,5)

 

Freitag:          Kochfisch, Butterreis, Kräutersoße (B, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 29.04. – 03.05.24

 

Montag:         Nudeln mit Rindfleisch, Vanillinquark (A, B, C, D,1,4)

 

Dienstag:      Gulasch, Salzkartoffeln, Salat der Saison (C, D,4)

 

Mittwoch:       Feiertag

 

Donnerstag: Roster, Kartoffelpüree, Sauerkraut (C,3,4,6)

                       

Freitag:          Sahnequark, Salzkartoffeln, Butter, Leberwurst, Obst (B,2,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 06.05. – 10.05.24

 

Montag:         Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Quarkspeise (B, D,4)

 

Dienstag:      Schweinebraten, Salzkartoffeln, Weißkrautrohkost (C, E,3,4,6)

 

Mittwoch:       Milchreis mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

 

Donnerstag: Feiertag

 

Freitag:          Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 13.05. – 17.05.24

 

Montag:         Kartoffelsuppe, Würstchen, Erdbeerquark (B, D, E,2,3,4,5)

 

Dienstag:       Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkraut (C,1,3,4)

 

Mittwoch:       Spaghetti Bolognese (C,4,6,7)

 

Donnerstag: Möhreneintopf mit Rindfleisch, Schokopudding (D,1,3,4)      

 

Freitag:          Hähnchenschnitzel, Salzkartoffeln, Kaisergemüse (A, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 20.05. – 24.05.24

 

Montag:         Feiertag

 

Dienstag:      Kochklops, Salzkartoffeln, Dillsoße (A, B, C, D, E,4)

 

Mittwoch:       Einback mit Vanillinsoße (B, C)

 

Donnerstag: Geschnetzeltes mit Butterreis (B, C,1,4)

 

Freitag:          Süß-Saure Eier, Salzkartoffeln, Obst (C,1,4,6)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 27.05. – 31.05.24

 

Montag:         Brühreis mit Rindfleisch, Blumenkohl, Fruchtquark (B, D,4,7)

 

Dienstag:      Kasselerbraten, Salzkartoffeln, Butterbohnen (C,1,3,4,7)

 

Mittwoch:       Eierkuchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,4)

 

Donnerstag: Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Freitag:          Rahmspinat, Salzkartoffeln, Rührei (A, B, C,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 03.06. – 07.06.24

 

Montag:         Gräupchen mit Kasseler und Schweinefleisch, Kohlrabi

                        Heidelbeerquark (B, D,1,4)

 

Dienstag:      Frikassee, Butterreis (B, C,1,4)

 

Mittwoch:       2 Quarkbärchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,1,4)

 

Donnerstag: Makkaroni, Jagdwurst, Käse, Tomatensoße (C,1,3,4,5)

 

Freitag:          Kochfisch, Butterreis, Kräutersoße (B, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 10.06. – 14.06.24

 

Montag:         Nudeln mit Rindfleisch, Vanillinquark (A, B, C, D,1,4)

 

Dienstag:      Gulasch, Salzkartoffeln, Salat der Saison (C, D,4)

 

Mittwoch:       Grießbrei mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

            Gäste (Auf Vorbestellung): Linsen mit Blutwurst (D, H,4)

 

Donnerstag: Jägerschnitte, Kartoffelpüree, Sauerkraut (A, B, C,3,4,6)

                       

Freitag:          Sahnequark, Salzkartoffeln, Butter, Leberwurst, Obst (B,2,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 17.06.- 21.06.24

 

Montag:         Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Quarkspeise (B, D,4)

 

Dienstag:      Schnitzel, Salzkartoffeln, Mischgemüse (A, C,4)

 

Mittwoch:       Milchreis mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

 

Donnerstag: Bunte Spirelli, Wurstgulasch (C,1,3,4,5)

 

Freitag:          Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 24.06. – 28.06.24

 

Montag:         Kartoffelsuppe, Würstchen, Erdbeerquark (B, D, E,2,3,4,5)

 

Dienstag:       Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkraut (C,1,3,4)

 

Mittwoch:       Spaghetti Bolognese (C,4,6,7)

 

Donnerstag: Möhreneintopf mit Rindfleisch, Schokopudding (D,1,3,4)      

 

Freitag:          Hähnchenschnitzel, Salzkartoffeln, Kaisergemüse (A, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

 

Zur Ergänzung des Speiseplanes                        

 

1=            Farbstoff e                                                                                                           

2=            Konservierungsstoffe                                                                         

3=            Antionxidantiosmittel                                                                            

4=            Geschmacksverstärker                                                       

5=            Phosphat                                                                                              

6=            Süßungsmittel                                                                                      

7=            Stärke                                                                                                  

8=          Schwärzungsmittel

9=          Enthält Phenylalaninquelle

10=        gewachst

Allergene

 

A=           Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

B=            Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Einschließlich Laktose)

C=            Gluten haltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

D=            Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

E=            Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

F=            Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

G=           Erdnüsse

H=           Schalenfrüchte

I=            Krebstiere

J=           Soja