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Speiseplan vom 27.07. – 31.07.26

 

Montag:        Spaghetti Carbonara, Obst (B, C,4)

 

Dienstag:      Beefsteak, Kartoffelpüree, Möhrenrohkost (A, B, C, D, E,4,6)

 

Mittwoch:      Einback mit Vanillinsoße (B, C)

 

Donnerstag:  Geschnetzeltes mit Butterreis (B, C,1,4)

 

Freitag:        Hähnchenschnitzel, Salzkartoffeln, Kaisergemüse (A, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan Woche vom 03.08. – 07.08.26

 

Montag:        Brühreis mit Rindfleisch, Blumenkohl, Fruchtquark (B, D,4,7)

 

Dienstag:      Kasselerbraten, Salzkartoffeln, Butterbohnen (C,1,3,4,7)

 

Mittwoch:      Eierkuchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,4)

 

Donnerstag:  Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Freitag:        Rahmspinat, Salzkartoffeln, Rührei (A, B, C,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 10.08. – 14.08.26

 

Montag:        Gräupchen mit Kasseler und Schweinefleisch, Kohlrabi

                    Heidelbeerquark (B, D,1,4)

 

Dienstag:      Frikassee, Butterreis (B, C,1,4)

 

Mittwoch:      2 Quarkbärchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,1,4)

 

Donnerstag:  Makkaroni, Jagdwurst, Käse, Tomatensoße (C,1,3,4,5)

 

Freitag:        Kochfisch, Butterreis, Kräutersoße (B, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 17.08. – 21.08.26

 

Montag:        Nudeln mit Rindfleisch, Vanillinquark (A, B, C, D,1,4)

 

Dienstag:      Gulasch, Salzkartoffeln, Salat der Saison (C, D,4)

 

Mittwoch:      Grießbrei mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

          Gäste (Auf Vorbestellung): Linsen mit Blutwurst (D, H,4)

 

Donnerstag:  Roster, Kartoffelpüree, Sauerkraut (C,3,4,6)

                   

Freitag:        Sahnequark, Salzkartoffeln, Butter, Leberwurst, Obst (B,2,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 24.08. – 28.08.26

 

Montag:        Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Quarkspeise (B, D,4)         

 

Dienstag:      Schnitzel, Salzkartoffeln, Mischgemüse (A, C,4)                 

 

Mittwoch:      Milchreis mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

 

Donnerstag:  Bunte Spirelli, Wurstgulasch (C,1,3,4,5)

 

Freitag:        Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 31.08. – 04.09.26

 

Montag:        Kartoffelsuppe, Würstchen, Erdbeerquark (B, D, E,2,3,4,5)

 

Dienstag:      Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkraut (C,1,3,4)

 

Mittwoch:      Spaghetti Bolognese (C,4,6,7)

 

Donnerstag:  Möhreneintopf mit Rindfleisch, Schokopudding (D,1,3,4)     

 

Freitag:        Süß-Saure Eier, Salzkartoffeln, Obst (C,1,4,6)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

 

Speiseplan vom 07.09. – 11.09.26

 

Montag:        Spaghetti Carbonara, Obst (B, C,4)

 

Dienstag:      Kochklops, Salzkartoffeln, Dillsoße (A, B, C, D, E,4)

 

Mittwoch:      Einback mit Vanillinsoße (B, C)

 

Donnerstag:  Geschnetzeltes mit Butterreis (B, C,1,4)

 

Freitag:        Hähnchenschnitzel, Salzkartoffeln, Kaisergemüse (A, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 14.09. – 18.09.26

 

Montag:        Brühreis mit Rindfleisch, Blumenkohl, Fruchtquark (B, D,4,7)

 

Dienstag:      Kasselerbraten, Salzkartoffeln, Butterbohnen (C,1,3,4,7)

 

Mittwoch:      Eierkuchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,4)

 

Donnerstag:  Fischli, Kartoffelpüree, Senfsoße (B, C, E,3,4)

 

Freitag:        Rahmspinat, Salzkartoffeln, Rührei (A, B, C,3,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

Speiseplan vom 21.09. – 25.09.26

 

Montag:        Gräupchen mit Kasseler und Schweinefleisch, Kohlrabi

                    Heidelbeerquark (B, D,1,4)

 

Dienstag:      Frikassee, Butterreis (B, C,1,4)

 

Mittwoch:      2 Quarkbärchen, Suppe, Apfelmus (A, B, C, D,1,4)

 

Donnerstag:  Makkaroni, Jagdwurst, Käse, Tomatensoße (C,1,3,4,5)

 

Freitag:        Kochfisch, Butterreis, Kräutersoße (B, C,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

 

Speiseplan vom 28.09. – 02.10.26

 

Montag:        Nudeln mit Rindfleisch, Vanillinquark (A, B, C, D,1,4)

 

Dienstag:      Gulasch, Salzkartoffeln, Salat der Saison (C, D,4)

 

Mittwoch:      Grießbrei mit Zucker und Zimt, Braune Butter, Kompott (B)

          Gäste (Auf Vorbestellung): Linsen mit Blutwurst (D, H,4)

 

Donnerstag:  Jägerschnitte, Kartoffelpüree, Sauerkraut (A, B, C,3,4,6)

                   

Freitag:        Sahnequark, Salzkartoffeln, Butter, Leberwurst, Obst (B,2,4)

 

Änderung vorbehalten!

Nachtisch: Obst, Kompott, Pudding o.ä. je nach Angebot der Saison

 

 

Zur Ergänzung des Speiseplanes                        

 

1=            Farbstoff e                                                                                                           

2=            Konservierungsstoffe                                                                         

3=            Antionxidantiosmittel                                                                            

4=            Geschmacksverstärker                                                       

5=            Phosphat                                                                                              

6=            Süßungsmittel                                                                                      

7=            Stärke                                                                                                  

8=          Schwärzungsmittel

9=          Enthält Phenylalaninquelle

10=        gewachst

Allergene

 

A=           Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

B=            Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Einschließlich Laktose)

C=            Gluten haltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

D=            Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

E=            Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

F=            Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

G=           Erdnüsse

H=           Schalenfrüchte

I=            Krebstiere

J=           Soja